Premium Poultry Products

Onze barbecueproducten zijn klaar voor gebruik. We zorgen voor de juiste balans tussen kwaliteit, presentatie, smaak en het gebruiksgemak voor de eindconsument. Onze brochettes maken we dagelijks vers. De groenten hiervoor snijden we dagvers in eigen keuken. Hiervoor werken we al jaren met dezelfde leveranciers. De kruidenmengelingen en marinades zijn in samenspraak met ons ontwikkeld. We gebruiken geen palmolie en werken enkel met clean label producten. Allergenen worden verbannen.

Desalniettemin verliezen we smaak en gebruiksgemak niet uit het oog. Ook tijdens zeer warme zomerdagen kan u op ons rekenen. Hiervoor kunnen wij terugvallen op onze flexibele medewerkers.

Meerdere malen per dag hebben we aanvoer van vers geslacht kippenvlees. De slagerij bevindt zich aan de overkant van ons bedrijf. Dat geeft ons de mogelijkheid om steeds met zeer verse producten te werken. We hebben hierin een ruim assortiment; gaande van een hele kip tot een kipfilet op gewicht gesneden naar wens van de klant.

Voor vers gevogeltegehakt bent u bij ons op het juiste adres. Meerdere malen per dag komen er vers geslachte dijen aan die we direct ontbenen. Dezelfde dag vertrekken de producten nog naar onze klanten waardoor er een topvers product in de winkel ligt met een maximale houdbaarheid. We hebben een uitgebreid assortiment waarbij we rekening houden met diverse gewichten, lengtes of andere wensen van onze klanten.

Het hele jaar door bieden we een gekruid assortiment aan van verse of diepgevroren kipdelen of hele kippen. Met onze kruidenmengelingen houden we rekening met het gebruiksgemak voor de klant. Zo voorzien we andere kruiden voor kippen die aan de grill gebakken worden dan voor kipdelen die op een barbecue gebakken worden. In overleg ontwikkelen we exclusieve kruidenmengelingen of marinades.

Wij beschikken over een diepvriesassortiment waaronder een aantal standaardproducten, maar ook een hele reeks private labels voor onze klanten. Deze kunnen in blok of IQF ingevroren worden. De producten voldoen aan de hoogste kwaliteitseisen in samenspraak met de klant.

Naast het hele assortiment dat we dagelijks voor onze klanten bereiden, hebben we ook een seizoensassortiment. Dit zijn niet enkel onze zomer- en winterproducten, maar tevens wordt er ook gedacht aan feestdagen en speciale gelegenheden. Denk maar aan gourmet, fondue, steengrill, themaproducten voor o.a. Valentijn, WK voetbal, Olympische Spelen...

Om het assortiment in de koeltoog of op de menukaart compleet te maken bieden we eveneens een assortiment van panklare producten aan. Deze worden dagelijks vers bereid, met oog voor kwaliteit, smaak en presentatie. In samenspraak kunnen we deze producten ook op vast gewicht maken zoals de klant dat wenst.